
Bici Receta: Milhojas de calabacín con queso Brie
Hace mucho tiempo que no os deleito con una Bici Receta, entre tutoriales, viajes y eventos me ha sido imposible sacar tiempo para hacer una.
Durante el verano apetecen cosas frescas y ligeras, mi dieta se basa sobre todo en pescado, verdura y ensalada. Por eso hoy os traigo una receta de verdura sencilla y muy sabrosa, un milhojas de calabacín y queso brie.
NECESITAREMOS (para 4 personas):
– 2 calabacines grandes.
– 2 Tomates de tamaño medio.
– 100gr. de jamón serrano (16 cuartos de lonchas aprox.)
– 200gr. de queso brie (en cuña)
– Aceite.
– Sal.
– Pimentón dulce.
– Palillos.
MODO DE PREPARACIÓN:
1. Cortar el calabacín en laminas de 5mm de grosor aprox.
2. Cortar el tomate en rodajas y partirlas por la mitad.
3. Cortar el queso en laminas rectangulares (intentar que sean todas iguales).
4. Pasar el calabacín por la plancha con un poquito de aceite y sal hasta que se dore.
5. Montar las capas del milhojas: calabacín, tomate, berenjena, jamón, calabacín, tomate, calabacín, jamón, calabacín y la última capa con el queso brie queso (seguir el mismo procedimiento en todas).
6. Fijar el milhojas con dos palillos y regar con un chorrito de aceite.
Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos aproximadamente. Posteriormente introducir la bandeja en el horno durante 20-25 minutos a 220º (sin ventilador).
Antes de servir añadir el pimentón.
Tiempo de preparación: 40-45 minutos.
Dificultad: Baja
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Todas las imágenes son de la Bici Azul |
FELIZ LUNES!!
Petite Candela
Posted at 09:51h, 29 julioBufff!!! A estas horas, nos matan estos post con fotos y comida apetitosa!! jaja!
PetiteCandela
mayyica
Posted at 10:04h, 29 julioVer tu receta a estas horas, me ha dado hambreeeeeeee! 😛 me la apunto tengo que probarla! 😉 Bscossss
Meu Canto
Posted at 10:16h, 29 juliopero qué pinta… con lo que me gusta el queso brie, me apunto la receta para mi segunda tanda de vacaciones cuando quiera hacer alguna cenita especial 🙂
Victoria Herranz
Posted at 10:47h, 29 julioQué buena pinta!!! Me la apunto, que soy fan absoluta del queso brie 🙂
Besos y feliz semana!
| Harmony and design |
Posted at 12:23h, 29 julioqué rico!!!!
Sencillita y con muy buena pinta.
Besos
| Harmony and design |
Vero Palazzo
Posted at 16:24h, 29 juliose ve buenísimo! lo voy a probar!
My leitmotiv
Posted at 17:04h, 29 julioQué buena!! me la apunto, es más, mañana mismo la hago y me acordaré de ti.
Besos.
Cien Botones
Posted at 06:35h, 30 julioQue buena pinta, esta receta hay que probarla… Bs.
Anónimo
Posted at 06:41h, 30 julioCalabacín, tomate y queso….mmmmmmmm que buena combinación!
Besos
Estilo Escandinavo
Posted at 08:50h, 30 julioCon lo que me gusta el calabacín!! Apuntada queda, tiene una pinta…
ALL ABOUT CHOCOLATE CREATIVE...
Posted at 11:01h, 30 julioMe encantan los calabacines, asi que me hare esta receta esta semana, gracias!
Luz
Posted at 12:16h, 30 julioHe cometido el error de entrar a ver esta receta a esta hora!!! Qué buena pinta tienen!!!
En verano nos regalan muchos calabacines, así que ya sé qué haremos
Un abrazo
Cukis Project
Posted at 16:48h, 30 julioMadreee esto tiene una pinta increíble!! Con lo que me gustan los calabacines 🙂
Un saludín!!
Eva
Saralu.
Posted at 17:28h, 30 julioQue rico, me encanta.
Besitos
Chejo
Posted at 18:59h, 30 julioGracias por vuestros comentarios, ya me contareis si os gusta!!
Besos
Sara Loverscrafts
Posted at 11:18h, 31 julioSe me hace la boca agua!! Esta receta es de las mías! Fácil, pero resultona!! Gracias
Menta y Lima
Posted at 09:14h, 01 agostoMe encanta!!! Creo que la voy a probar esta misma semana, ya te contaré a ver qué tal!!! Besitos,
Ana
Mara Fernández
Posted at 10:49h, 01 agostoMe ha encantado esta receta!!! La leí el otro día y la he preparado par hoy… ya te contaré que tal me ha quedado. 🙂
Un beso. Mara
Chejo
Posted at 19:00h, 01 agostoEspero que te haya quedado deliciosa!!
Un beso
Mara Fernández
Posted at 09:27h, 02 agostoEnhorabuena por la fiesta de enlaces!!!
Me quedó buenísima!!!! Ya la tengo en mi carpeta de recetas exitosas 😉
Un besazo
Vianey Campos
Posted at 14:25h, 02 agostoMuchas felicidadessss por la fiesta de enlaces!! se las voy a preparar a mi novio 🙂
Saludos!!
Cupcakes AMOR-diditas
manoli
Posted at 17:30h, 02 agostote acabo de ver en la fiesta de enlaces, me llevo tu receta me encanta.
besos
VICKY ALCALÁ
Posted at 07:57h, 05 agostoHola, me encanta esta recetita; así es que me voy como loca a cotillear por el blog porque tiene una pinta fantástica.
Un besote,
Chelo