Bici Receta: Milhojas de calabacín con queso Brie

Hace mucho tiempo que no os deleito con una Bici Receta, entre tutoriales, viajes y eventos me ha sido imposible sacar tiempo para hacer una. 

Durante el verano apetecen cosas frescas y ligeras, mi dieta se basa sobre todo en pescado, verdura y ensalada. Por eso hoy os traigo una receta de verdura sencilla y muy sabrosa, un milhojas de calabacín y queso brie.

NECESITAREMOS (para 4 personas):

– 2 calabacines grandes.
– 2 Tomates de tamaño medio.
– 100gr. de jamón serrano (16 cuartos de lonchas aprox.)
– 200gr. de queso brie (en cuña)
– Aceite.
– Sal.
– Pimentón dulce.
– Palillos.

MODO DE PREPARACIÓN: 


1. Cortar el calabacín en laminas de 5mm de grosor aprox.
2. Cortar el tomate en rodajas y partirlas por la mitad.
3. Cortar el queso en laminas rectangulares (intentar que sean todas iguales).
4. Pasar el calabacín por la plancha con un poquito de aceite y sal hasta que se dore.
5. Montar las capas del milhojas: calabacín, tomate, berenjena, jamón, calabacín, tomate, calabacín, jamón, calabacín y la última capa con el queso brie queso (seguir el mismo procedimiento en todas).
6. Fijar el milhojas con dos palillos y regar con un chorrito de aceite.

Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos aproximadamente. Posteriormente introducir la bandeja en el horno durante 20-25 minutos a 220º (sin ventilador).

Antes de servir añadir el pimentón.

Tiempo de preparación: 40-45 minutos.
Dificultad: Baja

Todas las imágenes son de la Bici Azul
Aseguro que es una receta muy fácil y deliciosa. Os animo a que la llevéis a la práctica.
¿Os gustan este tipo de recetas? Podéis consultar el resto de mis recetas aquí

**Esta entrada está enlazada con la Fiesta de Enlaces de Personalización de Blogs.

FELIZ LUNES!!

Etiquetas:
23 Comentarios
  • Petite Candela
    Publicado a las 09:51h, 29 julio Responder

    Bufff!!! A estas horas, nos matan estos post con fotos y comida apetitosa!! jaja!

    PetiteCandela

  • mayyica
    Publicado a las 10:04h, 29 julio Responder

    Ver tu receta a estas horas, me ha dado hambreeeeeeee! 😛 me la apunto tengo que probarla! 😉 Bscossss

  • Meu Canto
    Publicado a las 10:16h, 29 julio Responder

    pero qué pinta… con lo que me gusta el queso brie, me apunto la receta para mi segunda tanda de vacaciones cuando quiera hacer alguna cenita especial 🙂

  • Victoria Herranz
    Publicado a las 10:47h, 29 julio Responder

    Qué buena pinta!!! Me la apunto, que soy fan absoluta del queso brie 🙂

    Besos y feliz semana!

  • | Harmony and design |
    Publicado a las 12:23h, 29 julio Responder

    qué rico!!!!
    Sencillita y con muy buena pinta.
    Besos

    | Harmony and design |

  • Vero Palazzo
    Publicado a las 16:24h, 29 julio Responder

    se ve buenísimo! lo voy a probar!

  • My leitmotiv
    Publicado a las 17:04h, 29 julio Responder

    Qué buena!! me la apunto, es más, mañana mismo la hago y me acordaré de ti.

    Besos.

  • Cien Botones
    Publicado a las 06:35h, 30 julio Responder

    Que buena pinta, esta receta hay que probarla… Bs.

  • Anónimo
    Publicado a las 06:41h, 30 julio Responder

    Calabacín, tomate y queso….mmmmmmmm que buena combinación!

    Besos

  • Estilo Escandinavo
    Publicado a las 08:50h, 30 julio Responder

    Con lo que me gusta el calabacín!! Apuntada queda, tiene una pinta…

  • ALL ABOUT CHOCOLATE CREATIVE...
    Publicado a las 11:01h, 30 julio Responder

    Me encantan los calabacines, asi que me hare esta receta esta semana, gracias!

  • Luz
    Publicado a las 12:16h, 30 julio Responder

    He cometido el error de entrar a ver esta receta a esta hora!!! Qué buena pinta tienen!!!
    En verano nos regalan muchos calabacines, así que ya sé qué haremos
    Un abrazo

  • Cukis Project
    Publicado a las 16:48h, 30 julio Responder

    Madreee esto tiene una pinta increíble!! Con lo que me gustan los calabacines 🙂
    Un saludín!!

    Eva

  • Saralu.
    Publicado a las 17:28h, 30 julio Responder

    Que rico, me encanta.
    Besitos

  • Chejo
    Publicado a las 18:59h, 30 julio Responder

    Gracias por vuestros comentarios, ya me contareis si os gusta!!
    Besos

  • Sara Loverscrafts
    Publicado a las 11:18h, 31 julio Responder

    Se me hace la boca agua!! Esta receta es de las mías! Fácil, pero resultona!! Gracias

  • Menta y Lima
    Publicado a las 09:14h, 01 agosto Responder

    Me encanta!!! Creo que la voy a probar esta misma semana, ya te contaré a ver qué tal!!! Besitos,

    Ana

  • Mara Fernández
    Publicado a las 10:49h, 01 agosto Responder

    Me ha encantado esta receta!!! La leí el otro día y la he preparado par hoy… ya te contaré que tal me ha quedado. 🙂
    Un beso. Mara

    • Chejo
      Publicado a las 19:00h, 01 agosto Responder

      Espero que te haya quedado deliciosa!!
      Un beso

    • Mara Fernández
      Publicado a las 09:27h, 02 agosto Responder

      Enhorabuena por la fiesta de enlaces!!!

      Me quedó buenísima!!!! Ya la tengo en mi carpeta de recetas exitosas 😉

      Un besazo

  • Vianey Campos
    Publicado a las 14:25h, 02 agosto Responder

    Muchas felicidadessss por la fiesta de enlaces!! se las voy a preparar a mi novio 🙂

    Saludos!!

    Cupcakes AMOR-diditas

  • manoli
    Publicado a las 17:30h, 02 agosto Responder

    te acabo de ver en la fiesta de enlaces, me llevo tu receta me encanta.

    besos

  • VICKY ALCALÁ
    Publicado a las 07:57h, 05 agosto Responder

    Hola, me encanta esta recetita; así es que me voy como loca a cotillear por el blog porque tiene una pinta fantástica.
    Un besote,
    Chelo

Publicar Comentario

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar