Margarita bistró

Sobre el mítico café Margarita de Moscú, se ha levantado el nuevo Margarita Bistró, un restaurante con mucha personalidad y un diseño interior impecable. Junto a los estanques del Patriarca, el nuevo diseño interior fue todo un desafío para las gemelas que están detrás del estudio Sundokovy Sisters. La limitación de espacio no impidió crear una cocina abierta y mesas para 60 comensales. Para ello recurrieron a un diseño minimalista en tonos neutros y mucho ingenio.

A pesar de su tamaño reducido, Margarita Bistró está lleno de luz y de detalles muy especiales. Uno de ellos es el techo y las paredes, decorados con un exquisito estuco con motivos botánicos y que pertenecían al antiguo local. Para no restarle protagonismo se apostó por por combinarlo con materiales en tonos cálidos, como la madera y el terrazo italiano. 

Mientras que para las mesas centrales se usó madera respetando su corte natural, las situadas junto a la ventana están diseñadas con el mismo terrazo del suelo y de la barra principal, que comunica con la cocina. En el caso de las sillas, se escogieron hasta cinco diseños distintos, que se combinan de forma natural y equilibrada.

En una de las paredes se creó un banco corrido a medida, tapizado en un color hueso y con maceteros integrados. Estas plantas de interior aportan sin duda el toque de color a Margarita Bistró.

Para que la cocina no fuese el foco de todas las miradas, se usaron materiales reflectantes, como el vidrio o el acero para crear los estantes, encimeras y salpicaderos. De esta forma, también se consigue proyectar la luz hacia el resto del espacio.

¿Qué te ha parecido el diseño interior de Margarita Bistró?

Fotos: Kkirill Ovchinnikov