Noche de Sangria y Pizza en Saporem

Cuando Martín de Madrid Diferente se puso en contacto conmigo para proponerme asistir a un evento gastro en el Restaurante Saporem no me lo podía creer, primero porque su blog es para mí el mayor referente de la cultura y el ocio en Madrid, y en segundo lugar porque nunca había acudido a un evento de este tipo, y me hacía especial ilusión.

«Sangria & Pizza» reunió a los bloggers mas destacados del panorama gastronómico de Madrid para degustar las deliciosas pizzas que elabora su maestro pizzero, y la sangría de cava y fresas, marca de la casa. El punto goloso lo puso su postre estrella, tarta «sin sentido», que te deja así literalmente. Todo ello con unos compañeros de excepción, Miss and chic blog, Gasto Hunter, La Glotona, con el morro fino, A la Buena Vida, Eat and Love, Mad Queens o Me gusta mi Barrio.

Situado en pleno barrio de las letras, Saporem despierta los sentidos de los paladares mas alternativos con una carta que mezcla tradición e innovación, y que puedes degustar tanto en su colorido interior como en su versátil terraza de 100m2. Otro de sus puntos fuertes es la música en directo, que ofrecen mientras disfrutas de la cena o un cóctel.

Requena y Plaza, a parte de ser los propietarios del local, firman tanto el diseño interior como el de su fabulosa terraza. Con una gran influencia industrial, llama la atención el empapelado con periódicos de sus paredes así como una iluminación muy estudiada.

La terraza puede disfrutarse durante todo el año gracias a su toldo mecánico y a unas estufas que harán las delicias de los mas frioleros. Os animo a que os acerquéis y degustéis sus especialidades, no os defraudara.